Almoço

Durante a semana atendemos no almoço com duas opções do prato do dia e sete opções de pratos da semana, entre elas, o nosso querido Gnocchi com creme de gorgonzola e os combinados japonês.

Aos sábados estamos atendendo com uma deliciosa mesa de antepastos, pratos a la carte, drinks exclusivos e sobremesas.

E aos domingos estamos atendendo com o nosso buffet completo, massas preparadas na hora, pratos a la carte e uma deliciosa mesa de sobremesas.

  ESCOLHA UMA ESPECIALIDADE  

Almoço

–  Pratos da Semana –

Picanha grelhada com molho demiglace e risoto de parmesão
Filé mignon ao molho mostarda dijon com risoto de espinafre

Posta de salmão ao molho limone com legumes grelhados

Ravioli de mussarela de búfala ao molho pomodoro e manjericão

Gnocchi de mandioquinha com tiras de filé mignon e creme de gorgonzola

Combinad ode sushi e sashimis(25peças)

Combinado de sushi e sashimis especiais (25 peças)

– PRATOS EXCLUSIVOS DO DIA –

Segunda-feira

Strogonoff de filé mignon e shitake acompanhado de batata chips e arroz.

Tortelli de cordeiro com molho bechamel e mix castanhas.

Terça-feira

Polpeta recheada gratinada com mussarela de búfala e risoto caprese.

Filé de frango com funghi e talharim ao molho alfredo.

Quarta-feira

Costela premium assada, ao molho demiglace, mousseline de batatas

e chips crocante.

Tortelli de camarões ao molho cremoso de limão e ervas, finalizado com amendoas tostadas.

– PRATOS EXCLUSIVOS DO DIA –

Quinta-feira

Filé mignon a parmegiana com arroz e batatas rústicas.
Risoto Coe Secoe (com carnes especiais).

Sexta-feira

Cupim ao molho de vinho e risoto milanese.
Saint Peter ao molho de camarões, azeite e ervas, com risoto de limão siciliano.

– SALADA –

Sugestão do chef
Almoço ao sábados e domingos atendemos com buffet completo
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