Almoço
Durante a semana atendemos no almoço com duas opções do prato do dia e sete opções de pratos da semana, entre elas, o nosso querido Gnocchi com creme de gorgonzola e os combinados japonês.
Aos sábados estamos atendendo com uma deliciosa mesa de antepastos, pratos a la carte, drinks exclusivos e sobremesas.
E aos domingos estamos atendendo com o nosso buffet completo, massas preparadas na hora, pratos a la carte e uma deliciosa mesa de sobremesas.
Almoço
– Pratos da Semana –
Picanha grelhada com molho demiglace e risoto de parmesão
Filé mignon ao molho mostarda dijon com risoto de espinafre
Posta de salmão ao molho limone com legumes grelhados
Ravioli de mussarela de búfala ao molho pomodoro e manjericão
Gnocchi de mandioquinha com tiras de filé mignon e creme de gorgonzola
Combinad ode sushi e sashimis(25peças)
Combinado de sushi e sashimis especiais (25 peças)
– PRATOS EXCLUSIVOS DO DIA –
Strogonoff de filé mignon e shitake acompanhado de batata chips e arroz.
Tortelli de cordeiro com molho bechamel e mix castanhas.
Terça-feira
Polpeta recheada gratinada com mussarela de búfala e risoto caprese.
Filé de frango com funghi e talharim ao molho alfredo.
Quarta-feira
Costela premium assada, ao molho demiglace, mousseline de batatas
e chips crocante.
Tortelli de camarões ao molho cremoso de limão e ervas, finalizado com amendoas tostadas.
– PRATOS EXCLUSIVOS DO DIA –
Filé mignon a parmegiana com arroz e batatas rústicas.
Risoto Coe Secoe (com carnes especiais).
Sexta-feira
– SALADA –
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